กรรมการบริหารสมาคมศูนย์วิชาการไทย-ออสเตรเลีย และดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายการศึกษา สถานเอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย ซึ่งเป็นตัวแทนของกระทรวงการศึกษาของรัฐบาลออสเตรเลีย มีหน้าที่ในการเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการศึกษาระหว่างประเทศไทยกับประเทศออสเตรเลีย
โดยก่อนหน้านี้คุณวาทินีเป็นผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการตลาดของบริษัทไอบีเอ็ม ประเทศไทย และมีประสบการณ์ด้านสื่อวิทยุโทรทัศน์และประชาสัมพันธ์ เคยทำงานเป็นนักเขียนบทและผลิตรายการโทรทัศน์ นักเขียนบทวิทยุ นักแปล และนักเขียนข่าวประชาสัมพันธ์
เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท สาขาการสื่อสารจาก RMIT University ประเทศออสเตรเลีย และปริญญาตรี หลักสูตรวารสารศาสตรบัณฑิต สาขาวิทยุกระจายเสียงและวิทยุโทรทัศน์ จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์